O presente estudo descreve os índices de saúde oral ceo — soma dos dentes temporários cariados (c), extraídos ou com extracção indicada (e) e obturados (o); CPO — soma dos dentes definitivos cariados (C), perdidos ou com extracção indicada (P) e obturados (O) em 146 crianças de 7 anos do concelho de Vizela. Os valores de ceo encontrados (5,0) estão dentro dos esperados; no entanto, os valores de CPO (1,9) são superiores aos referidos noutros trabalhos.
Em 59 destas crianças foi pesquisado o número de colónias de Streptococcus mutans e de Lactobacillus na saliva.
Na análise estatística em que se utilizaram os testes de Mann-Whitney e a regressão logística simples verificou-se a existência de relações estatisticamente significativas (p < 0,05) entre o ceo e o número de colónias de Streptococcus mutans e de Lactobacillus, bem como entre o CPO e o número de colónias de Streptococcus mutans e de Lactobacillus.
Estas colónias parecem desempenhar um papel preponderante no desenvolvimento destes índices de saúde oral (ceo e CPO).
Assim, será de admitir que a cárie dentária seja abordada fundamentalmente como uma doença infecciosa.